Configurando cobranças
Para acessar as Configurações no menu superior direito clique na Engrenagem e depois clique em Cobranças.

Aqui é possível analisar e alterar dados referente a:
Categoria padrão para tarifa de cobrança -- Campo para informar a categoria das tarifas de cobrança, como taxa de boleto. Por padrão neste campo é usada a categoria Outras despesas: Taxa de boleto.
Categoria padrão para juros e multa das cobranças -- Campo para informar a categoria dos juros e multa das cobranças. Por padrão neste campo é usada a categoria Receitas: Juros e multas recebidas boleto.
Juros ao mês -- Nesse campo você define a porcentagem padrão de juros ao mês.
Multa -- Nesse campo você define a porcentagem de multa.
Veja essas e outras categorias padrões aqui.